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Entrantes

GOMA WAKAME ensalada, algas sésamo

3,00€

QUINOA queso Burrata, aguacate, tomate cherry

EDAMAME vainas de soja

3,00€

SOPA MISO pasta de miso, algas

3,50€

Sashimi raciones

MAGURO atún rojo (8 und)

12,00€

TORO ventresca de atún (6 und)

15,00€

MIXTO atún & salmón (8 und)

10,00€

MIXTO atún, salmón, chiromi, ebi marinado, vieira (10 und)

14,00€

Nigiris 2 und

MAGURO atún rojo

5,00€

TORO ventresca de atún

6,00€

TORO ABURI ventresca de atún

6,40€

SALMÓN

3,00€

SALMÓN ABURI kimuchi, salsa anguila

3,40€

ACEVICHADO pescado del día, salsa acevichada

4,00€

HOTATE vieira, salsa anticucho

6,00€

UNAGI anguila

4,80€

EBI langostino marinado

4,00€

Gunkan 2 und

IKURA huevas de salmón

6,00€

TOBIKO ROJO huevas de pez volador

5,00€

TORO ventresca de atún, marinado

6,40€

SALMÓN marinado, cebollino

3,40€

Hosomaki 6 und

TEKKA

6,00€

TORO

7,00€

SAKE

5,00€

SAKE AGUACATE

5,50€

KAPPA pepino

4,00€

AGUACATE

4,50€

Uramaki 4 und / 8 und

MAGURO atún rojo, aguacate, tobiko rojo

7,50€ / 13,00€

SPICY MAGURO atún rojo marinado, aguacate

7,00€ / 13,00€

SALMÓN salmón, aguacate, tobiko

6,00€ / 10,00€

PHILAMÓN salmón, aguacate, philadelphia

6,00€ / 11,50€

EBI FRY langostino crunch, aguacate

7,00€ / 12,00€

ACEVICHADO langostino en tempura, aguacate, salsa acevichada

8,50€ / 15,00€

ANTICUCHERO salmón aburi, aguacate, txaka, anguila

6,00€ / 11,00€

Futomaki 4 und / 8 und

VEGETARIANO pepino, aguacate, lechuga, kampyo

5,00€ / 9,00€

CLÁSICO pepino, kampyo, tamago, anguila

6,00€ / 10,00€

TORO ventresca de atún desmigada, cebolleta

12€

Ceviche Tartar

CARRETILLERO pescado del día, crujiente de chipirones, rocoto

14,00€

MIXTO pescado del día, pulpo, langostino, crema de tres ajíes

15,00€

TIRADITO pescado del día, salsa de ají amarillo

10,00€

USUZUKURI DE TORO ventresca de atún corte fino

14,00€

TATAKI ATÚN chutoro, salsa ponzu

12,00€

TARTAR DE ATÚN ROJO aguacate

13,00€

TARTAR DE SALMÓN aguacate

10,00€

Raciones calientes

GYOZAS DE POLLO carne de pollo, verdura, salsa ponzu (4 und / 8 und)

6,00€ / 8,00€

GYOZAS DE CERDO carne picada de cerdo, verdura (4 und / 8 und)

6,00€ / 8,00€

CHIPIRONES CRUJIENTES con crema de ají

10,00€

EBI FRY langostino panko (6 und)

11,50€

KARAAGE pollo frito crujiente, salsa ali oli

7,00€

POLLO TERIYAKI con arroz blanco

7,00€

YAKISOBA tallarines fritos con verdura

9,00€

YAKISOBA tallarines fritos con langostino & verduraa

10,00€

Postres

DORAYAKI CHOCOLATE

2,50€

DORAYAKI AZUKI

2,50€

MOCHI consultar sabores

2,50€

TARTA DE QUESO DE CASA

4,50

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